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有一種水果，醫生永遠不會吃！你也可以給孩子吃！
被催熟的水果
如今市面上的水果大都是被催熟的，固然國度并沒有明白制止催熟劑的運用，但在水果里濫用催熟劑和其它化學藥劑曾經成為水果銷售商的習用手段，特別快到水果搶手的時節，芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟！
據理解，這些被催熟了的“毒”水果都是在生長過程中，過量運用催長素、催紅素、膨大素，或者寄存中過量運用防腐劑，以至出賣中也運用著色劑、打蠟、漂白染色等，曾經成為嚴重要挾人們安康的公害。
不想再被毒水果蒙蔽雙眼？不想再給孩子吃催熟的水果？下面小科就把各種水果的催熟辦法和危害，及鑒別技巧通知大家！
葡萄
葡萄催熟辦法及危害：
參加了催紅劑和膨大劑。催紅劑學名叫乙烯利，能夠讓葡萄提早成熟，膨大劑能夠讓葡萄長得更大，在葡萄膨大劑中，氯吡脲的運用率最高。雖然乙烯利是噴灑在水果表皮上，但由于葡萄的外皮較薄，所以農藥較容易浸透進入果肉，長期食用對人體有害。
鑒別技巧
看顏色：假如一串葡萄里，顆粒顏色深淺不一，能辨別熟的和不熟的，闡明這串葡萄沒有經過催熟。假如每一顆都是熟的，顏色很深且亮晶晶的，就很可能是催熟的。
看果粉：正常的葡萄果粉平均，運用催熟劑的葡萄外表有明顯的藥斑。
看果梗：正常的葡萄果梗局部顏色新穎，催熟的果梗局部顏色變暗、發干。
看能否掉色：吃完葡萄后，看手指頭能否變紅或者變紫，假如手指頭變色，闡明該葡萄運用了藥物。
桃子
桃子催熟辦法及危害：
在半熟脆桃里，參加明礬、甜味素、酒精等，使其洪亮香甜，長期食用會招致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性降落以及皺紋增加等問題。水蜜桃則用工業檸檬酸浸泡“保鮮”，使桃色鮮紅、不易腐朽，這種化學殘留會損傷神經系統，誘發過敏性疾病，以至致癌。
區分技巧：
看：桃熟透的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常，是鮮紅色。
放：普通的桃兩三天就會開端腐朽，發霉、泡過的桃，放上幾天還會很有光澤。
梨子
梨子催熟辦法及危害：
運用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。膨大素會使果肉松弛、口感差、營養差，長期食用膨大素高殘留的水果，在人體內積聚，會影響人們身體安康，比方惹起兒童提早發育、過早成熟等病癥的呈現。
區分技巧：
看：劣質梨果形不端正、畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，外表粗糙不潔。
嘗：處置過的梨果肉粗而質地差，石細胞大而多，滋味淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐朽異味。
放：毒梨可寄存的時間較短，易腐朽蛻變。
西瓜
西瓜催熟辦法及危害：
給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。
鑒別技巧：
拍：打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮。
看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很豐滿。打過針的西瓜籽普通小且白。
嘗：打針的西瓜甜味不平均，常常靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠離瓜蒂部位甜度差很多。
香蕉
香蕉催熟辦法及危害：
七分熟的香蕉，外表涂上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體，幾天時間香蕉就變黃了。
區分技巧：
看：催熟的香蕉表皮普通不會有香蕉熟透的標志—“梅花點”。
聞：催熟的香蕉聞起來有化學藥品的滋味。
嘗：自然熟的香蕉熟得平均，催熟香蕉芯是硬的。
無論待孕、已孕、新晉、待產、已生媽媽，請加育嬰師曲燕:719372與你一同聊聊科學育兒那些事兒！
