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廣州蔬菜配送中餐廳：中國文化通過食物

發布時間：2017-10-13 發布者：鑫原泰公司所屬類別：飲食文化

中餐廳：中國文化通過食物

　　近年來，中外文化交流日益頻繁，文化交流已成為中國與世界溝通的重要一環。緊跟時期潮流，作為主流媒體，各大電視臺也在不少綜藝節目和電視劇中或引進外國藝人的加盟，或走出國門宣傳中華文化。湖南衛視第三季度推出的綜藝節目《中餐廳》，就是促進中泰兩國飲食文化交流的重要表現。

　　“我們來這里的初衷，是為了向更多外國人鼓吹中華美食文化。”嘉賓們說。《中餐廳》經過趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳5位青春合伙人在泰國創辦一家中餐廳的方式，將博大精深的中華美食文化帶出國門，也將泰國飲食文化引進中國。

　　目前這一時節目曾經收官，有不少觀眾表示，記憶最深入的其實并不是幾位合伙人累到說不出話的場景，也不是幾位合伙人歡歡欣喜打打鬧鬧的畫面，而是幾位合伙人特別是黃曉明每次給外國客人點完單、上完菜后必說的那句話：“事實上，在中國吃中國的美食才更好吃。”為了吸收更多外國友人來中餐廳吃飯，店長趙薇以至請求大家一同著盛裝攬客。

　　中華文化向來堅持“和而不同”理念。在泰國象島開中餐廳的同時，節目也積極引進泰國美食，讓中泰兩國美食文化產生碰撞，互相學習，共同進步。張亮依據當地食材的不同，量體裁衣研發了具有泰國特征的中式餐點。節目還約請了泰國當紅藝人麥克加盟，讓中泰兩國特征美食同桌出鏡。閑暇之余，趙薇一行也經常去當地餐廳“調查”，從泰國美食、泰國餐廳的運營中取經。

　　飲食文化作為中華傳統文化的一個重要分支，在上下五千年的歷史長河中，凝結中國人的聰慧，構成了本人共同的體系，是中華民族最值得自豪的特征文化之一。《中餐廳》攜手趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳，經過事必躬親，努力擴展了中國美食文化的海外影響力，并分離時期開展主題，給中國傳統飲食文化添加了新的元素，彰顯中國傳統美食文化的自信和兼容并包。

廣州蔬菜配送中餐廳：中國文化通過食物

發布時間：2017-10-13 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食文化

發布時間：2017-10-13 發布者：鑫原泰公司所屬類別：飲食文化